Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Santoku Seki Kanetsugu Pro J 6003 17cm
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
Αυτό το πολυλειτουργικό μαχαίρι κουζίνας, το Seki Kanetsugu Pro-J Santoku, είναι ιδανικό για το κόψιμο φρούτων, λαχανικών, κρεάτων και βοτάνων. Είναι ένα πραγματικά χρήσιμο εργαλείο για την προετοιμασία σχεδόν κάθε είδους συνταγής. Το μήκος της λάμας του Seki Kanetsugu Pro-J Santoku είναι 17 εκ.
Η κατασκευή της λάμας Hammer Forged Tsuchime είναι με επικάλυψη. Ο πυρήνας της λάμας αποτελείται από ανοξείδωτο ατσάλι AUS-2 και ZA-18, ένα ειδικό υψηλής ποιότητας κοβάλτιο ατσάλι από την Aichi Steel Company.
| Μάρκα | Seki Kanetsugu |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 170 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 300 |
| Υλικό λεπίδας | ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company) |
| Πάχος λεπίδας | 2mm |
| Σκληρότητα | 60-62 HRC |
| Υλικό λαβής | Πακκάγουντ |
| Χώρα | Ιαπωνία |