Μαχαίρι ψωμιού TOJIRO F-737 23.5cm

Αυτό το παραδοσιακό μαχαίρι ψωμιού Tojiro F-737 έχει φυσική ξύλινη λαβή και οδοντωτή λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα. Η λεπίδα αυτού του ιαπωνικού μαχαιριού για ψωμί και αρτοσκευάσματα έχει μήκος 235 mm, ενώ το συνολικό μήκος του είναι 375 mm. Ακόμη και σε ψωμί με σκληρή κόρα και μαλακή ψίχα, η εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα με κυματιστή ακμή εξασφαλίζει καθαρές κοπές. Η ειδική ακμή του αποτρέπει τις ακανόνιστες κοπές που συχνά προκύπτουν όταν κόβουμε μαλακά τρόφιμα με συνηθισμένα μαχαίρια. Το μαχαίρι ψωμιού Tojiro F-737 ζυγίζει λιγότερο από 110 γραμμάρια.