Μικρό Ιαπωνικό Μαχαίρι Κουζίνας Sakai Takayuki VG10 Damascus 7471 15cm
€ 110,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
2 σε απόθεμα
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- Μήκος λάμας 150mm
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10
-
Λαβή κατασκευασμένη από Κεγιάκι
- Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία
Το μικρό μαχαίρι Sakai Takayuki από την Ιαπωνία είναι φτιαγμένο για ακριβή, λεπτή εργασία κατά την προετοιμασία διαφόρων τροφίμων. Όταν ένα μαχαίρι σεφ είναι πολύ μεγάλο, αυτό το πολυχρηστικό μαχαίρι με λάμα 15 εκ. αναλαμβάνει. Ο χάλυβας VG10 που χρησιμοποιείται για τον πυρήνα της λάμας είναι ανθεκτικός στη διάβρωση και εύκολος στο ακόνισμα. Τριάντα τρία στρώματα από ατσάλι Damascus αποτελούν τις θήκες της λάμας. Το ξύλο ιαπωνικής ζελκόβας (keyaki) χρησιμοποιείται για τη λαβή. Το μικρό μαχαίρι Sakai Takayuki δεν μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων. Παραγόμενο στην Ιαπωνία.
| Μάρκα | Sakai Takayuki |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 150 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 280 |
| Υλικό λεπίδας | VG-10 |
| Πάχος λεπίδας | 2mm |
| Σκληρότητα | 60-62 HRC |
| Υλικό λαβής | Κεγιάκι |
| Χώρα | Ιαπωνία |
