Μικρό Ιαπωνικό Μαχαίρι Κουζίνας Shigeki Tanaka Ginsan ST-8701 12cm

Το ιαπωνικό μαχαίρι μικρής χρήσης του master τεχνίτη Shigeki Tanaka είναι το ιδανικό εργαλείο για λεπτές εργασίες στην κουζίνα. Είναι εξαιρετικό για το κόψιμο μικρών αντικειμένων, την προετοιμασία υλικών και το ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών. Η λεπίδα από ατσάλι Ginsan (Silver 3) διαθέτει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και εξαιρετική κοφτερότητα, ισάξια με αυτή του ανθρακούχου ατσαλιού. Εκτός από το ότι δίνει στο μαχαίρι μια αυθεντική εμφάνιση, το χαρακτηριστικό φινίρισμα nashiji (φλούδα αχλαδιού) αποτρέπει το φαγητό από το να κολλάει. Η εργονομική κόκκινη λαβή με ευρωπαϊκό σχεδιασμό εξασφαλίζει ασφαλές και άνετο κράτημα. Οι λεπίδες που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία και λεπτομερή λείανση προσφέρουν εξαιρετική κοφτερότητα για ακριβή και καθαρά κοψίματα.