Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Γκόκο Χαμόνο Σιρογκάμι Ανοξείδωτο Επενδεδυμένο Χονεσούκι GHO-0101 15εκ
€ 239,00
/
Εξαντλήθηκε
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- Μήκος λάμας 150mm
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από Shirogami 1
-
Λαβή κατασκευασμένη από Ρόουζγουντ
- Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία
Μαχαίρι Honesuki μήκους 15 εκ. δημιουργημένο από τον Gokoo Hamono. Μαχαίρια για κόκαλα που ονομάζονται hanesuki κατασκευάζονται ειδικά για το τεμάχισμα πουλερικών. Λαβή από ξύλο ρόζεν. Μετά τον καθαρισμό του μαχαιριού με ένα καθαρό πανί, πρέπει να το σκουπίσετε με το χέρι. Εφαρμόστε ορυκτέλαιο και τρίψτε. Εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα ορυκτελαίου και αφήστε το να στεγνώσει αν δείτε σημεία σκουριάς.
| Μάρκα | Goko Hamono |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 150 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 270 |
| Υλικό λεπίδας | Shirogami 1 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 60-62 HRC |
| Υλικό λαβής | Ρόουζγουντ |
| Χώρα | Ιαπωνία |
