Μαχαίρι κουζίνας Γιούτο Ιαπωνίας Κούνιο Μασουτάνι VG-1 Δαμασκηνό Καρυδιά M-2762 18εκ
€ 150,00
/
Εξαντλήθηκε
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 180 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-1
-
Λαβή κατασκευασμένη από Walnut
- Κατασκευάστηκε στην Japan
Μαχαίρι σεφ από τον Kunio Masutani, μήκος λάμας 18 εκ. Οι εξαιρετικά κοφτερές, ανθεκτικές στη σκουριά λάμες έχουν πυρήνα VG-1 που είναι ανθεκτικός και έχει σκληρότητα 60HRC. Είναι κατασκευασμένες από ατσάλι Δαμασκηνού και ακονίζονται και στις δύο πλευρές. Η λαβή από ξύλο καρυδιάς, σχηματισμένη σαν οκτάγωνο, έχει προσαρτημένο σφιγκτήρα από ξύλο πάκκα. Απαγορεύεται η χρήση σε πλυντήριο πιάτων.
| Μάρκα | Kunio Masutani |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 180 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 320 |
| Υλικό λεπίδας | VG-1 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 60-62 HRC |
| Υλικό λαβής | Walnut |
| Χώρα | Japan |
