Μαχαίρι κουζίνας Γιούτο Ιαπωνικό Τάκεσι Σάτζι Έβενος HA-4808 21εκ

€ 520,00
Φόρος περιλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
7 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή

Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €

  • 210 χιλιοστά μήκος λεπίδας
  • Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10
  • Λαβή κατασκευασμένη από Ebony wood
  • Κατασκευάστηκε στην Japan
Χειροποίητο ιαπωνικό μαχαίρι σεφ από τον κύριο Takeshi Saji. Λεπίδα: πυρήνας VG10, 31 στρώσεις νικελίου από ατσάλι damascus. Το μήκος της λεπίδας είναι 21 εκ. Λαβή από έβενο με ενίσχυση από κέρατο βουβαλιού. Το μαχαίρι σεφ του Takeshi Saji ζυγίζει 290 γραμμάρια.
Ο πρόεδρος της Saji Blacksmith (Ιαπωνία) είναι ο Takeshi Saji. Μέλος της Ιαπωνικής Ένωσης Κατασκευαστών Μαχαιριών και της Ιαπωνικής Συντεχνίας Μαχαιριών. Το 1992, το ιαπωνικό «Υπουργείο Διεθνούς Εμπορίου και Βιομηχανίας» του απένειμε επίσημη πιστοποίηση ως Dentoukougeishi, «Παραδοσιακός Αρχιτεχνίτης».
Μάρκα Takeshi Saji
Μήκος λεπίδας (χιλ.) 210
Συνολικό μήκος (χιλ.) 330
Υλικό λεπίδας VG-10
Πάχος λεπίδας 3mm
Σκληρότητα 60-62 HRC
Υλικό λαβής Ebony wood
Χώρα Japan