Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Gyuto Takeshi Saji VG10, κόκκαλο ταύρου HA4608 21εκ

€ 490,00
Φόρος περιλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
5 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή

Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €

  • 210 χιλιοστά μήκος λεπίδας
  • Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10
  • Λαβή κατασκευασμένη από Horn
  • Κατασκευάστηκε στην Japan
Μαχαίρι σεφ δημιουργημένο από τον κύριο Takeshi Saji, Ιαπωνία. Λεπίδα: ατσάλι VG10 damascus με 31 στρώσεις. Το μήκος της λεπίδας είναι 21 εκ. Λαβή από κέρατο ταύρου. μπρούτζινο μπράτσο. Το μαχαίρι σεφ Takeshi Saji από την Ιαπωνία ζυγίζει 330 γραμμάρια. Ο πρόεδρος της Saji Σιδηρουργίας (Ιαπωνία) είναι ο Takeshi Saji. Μέλος της Ιαπωνικής Ένωσης Κατασκευαστών Μαχαιριών και της Ιαπωνικής Συντεχνίας Μαχαιριών. Το 1992, το ιαπωνικό «Υπουργείο Διεθνούς Εμπορίου και Βιομηχανίας» του απένειμε επίσημη πιστοποίηση ως Dentoukougeishi, «Παραδοσιακός Αρχιτεχνίτης».
Μάρκα Takeshi Saji
Μήκος λεπίδας (χιλ.) 210
Συνολικό μήκος (χιλ.) 330
Υλικό λεπίδας VG-10
Πάχος λεπίδας 3mm
Σκληρότητα 60-62 HRC
Υλικό λαβής Horn
Χώρα Japan