Γιαπωνέζικο μαχαίρι κουζίνας Gyuto Tojiro Zen FD-564 21εκ
€ 129,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
2 σε απόθεμα
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- Μήκος λάμας 210mm
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2)
-
Λαβή κατασκευασμένη από Μαγνόλια
- Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία
Το μαχαίρι σεφ Tojiro Zen FD-564 από τριπλό κράμα κοβαλτίου έχει λάμα μήκους 21 εκατοστών. Με χάλυβα VG10 ως βασικό υλικό και ανοξείδωτο χάλυβα 13% χρωμίου ως εξωτερική στρώση, προσφέρει εξαιρετική κοφτερότητα και χαμηλή ανάγκη συντήρησης. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από μαγνόλια, που είναι ανθεκτική στο νερό. Βάρος 135 γραμμάρια.
| Μάρκα | Tojiro |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 210 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 345 |
| Υλικό λεπίδας | VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2) |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 60-62 HRC |
| Υλικό λαβής | Μαγνόλια |
| Χώρα | Ιαπωνία |
