Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Gyuto Sakai Takayuki VG10 Damascus 7475 21cm

Το μαχαίρι σεφ Sakai Takayuki μήκους 21 εκατοστών είναι ένα απαραίτητο εργαλείο μαγειρικής. Μπορεί εύκολα να χειριστεί οποιαδήποτε εργασία, από το κόψιμο κρέατος και ψαριού μέχρι το προσεκτικό τεμάχισμα λαχανικών και βοτάνων. Ακόμα και μετά από παρατεταμένη χρήση, το ιδανικό μήκος και η ισορροπία της λάμας εξασφαλίζουν εξαιρετικό έλεγχο και άνεση. Το μαχαίρι είναι εξίσου ευχάριστο για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες χρήστες λόγω της διπλής ακονίσματος. Η λάμα είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι VG10, γνωστό για την αξιοσημείωτη ανθεκτικότητά του, την αντίσταση στη διάβρωση και τη διαρκή κοφτερότητα. Επιπλέον, οι 33 στρώσεις ατσαλιού Damascus που περιβάλλουν τον πυρήνα VG10 προσδίδουν στη λάμα ένα ελκυστικό κυματιστό σχέδιο. Το εργονομικό χερούλι από ιαπωνικό ξύλο Zelkova (Keyaki) είναι ανθεκτικό, στιβαρό και αισθητικά ευχάριστο.