Μαχαίρι κουζίνας Γιούτο Ιαπωνικό Ριούσεν Χαμόνο Χουένρυου Μαύρο και Κόκκινο HE-202 21εκ
€ 2.200,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
2 σε απόθεμα
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 210 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10/VG-2
-
Λαβή κατασκευασμένη από Japanese white birch and resin
- Κατασκευάστηκε στην Japan
Διακεκριμένο γιούτο Houenryu, συλλογή Ryusen Hamono. Το μήκος της λεπίδας είναι 21 εκ. Αυτό το εκπληκτικό ιαπωνικό μαχαίρι σεφ διαθέτει λεπίδα χωρίς πυρήνα, αποτελούμενη από 70 στρώσεις ατσαλιού VG10 και VG2. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από ρητίνη και ιαπωνική λευκή σημύδα. Αυτό το μαχαίρι έχει σκληρότητα Rockwell περίπου 62 HRC. Μαύρο κουτί δώρου με το μαχαίρι Ryusen Hamono Houenryu Gyuto μέσα. Μόνο πλύσιμο στο χέρι.
| Μάρκα | Ryusen Hamono |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 210 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 330 |
| Υλικό λεπίδας | VG-10/VG-2 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 60-62 HRC |
| Υλικό λαβής | Japanese white birch and resin |
| Χώρα | Japan |
