Γιαπωνέζικο μαχαίρι κουζίνας Gyuto Tojiro Zen FD-563 18εκ
€ 116,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
5 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- Μήκος λάμας 180mm
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2)
-
Λαβή κατασκευασμένη από Μαγνόλια
- Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία
Μαχαίρι γκιούτο Tojiro Zen FD-563 με λάμα 18 εκ. Με χάλυβα VG10 ως βασικό υλικό και ανοξείδωτο χάλυβα 13% χρωμίου ως εξωτερική στρώση, προσφέρει εξαιρετική κοφτερότητα και χαμηλή συντήρηση. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από μαγνόλια, που είναι ανθεκτική στο νερό. Το μαχαίρι σεφ από κράμα κοβαλτίου με 3 στρώσεις της Tojiro Zen ζυγίζει 120 γραμμάρια.
| Μάρκα | Tojiro |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 180 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 300 |
| Υλικό λεπίδας | VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2) |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 60-62 HRC |
| Υλικό λαβής | Μαγνόλια |
| Χώρα | Ιαπωνία |
