Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M 7005 21cm
€ 95,00
/
Εξαντλήθηκε
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- Μήκος λάμας 210mm
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από DSR1K6 Daido
-
Λαβή κατασκευασμένη από Πακκάγουντ
- Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία
Το μαχαίρι σεφ Gyuto του Seki Kanetsugu. Τα μαχαίρια PRO-M είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι μονοστρωματικό με μολυβδαίνιο. Το ατσάλι υποβάλλεται σε κρυογενική επεξεργασία μετά τη σκλήρυνση. Η λάμα έχει μήκος 21 εκ. Το συνολικό μήκος του μαχαιριού κουζίνας είναι 33,5 εκ. Η μοναδική λαβή από έβενο pakka προσφέρει πρακτικότητα, εξαιρετική ισορροπία και άνετο κράτημα.
| Μάρκα | Seki Kanetsugu |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 210 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 335 |
| Υλικό λεπίδας | DSR1K6 Daido |
| Πάχος λεπίδας | 2mm |
| Σκληρότητα | 57-59 HRC |
| Υλικό λαβής | Πακκάγουντ |
| Χώρα | Ιαπωνία |
