Μαχαίρι κουζίνας ιαπωνικό Kiritsuke Sukenari SG2 Δαμασκηνό S-628 24εκ
€ 565,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
8 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- Μήκος λάμας 240mm
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από SG2
-
Λαβή κατασκευασμένη από Ρόουζγουντ
- Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία
Το Sukenari S-628 είναι ένα μαχαίρι kiritsuke με λάμα 24 εκατοστών. Η λάμα είναι κατασκευασμένη από ατσάλι SG2. Η λαβή αυτού του μαχαιριού είναι από τριανταφυλλιά με ενίσχυση από κέρατο βουβαλιού. Δεν επιτρέπεται το πλύσιμο αυτού του ιαπωνικού μαχαιριού Sukenari στο πλυντήριο πιάτων. Τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας διαθέτουν λεπτές λάμες που είναι εξαιρετικά ανθεκτικές. Απαγορεύεται η κοπή οστών και κρέατος με κόκαλα, καρύδων και άλλων ξηρών καρπών, καθώς και άλλων σκληρών αντικειμένων με ιαπωνικά μαχαίρια.
| Μάρκα | Sukenari |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 240 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 385 |
| Υλικό λεπίδας | SG2 |
| Πάχος λεπίδας | 4mm |
| Σκληρότητα | 62-63 HRC |
| Υλικό λαβής | Ρόουζγουντ |
| Χώρα | Ιαπωνία |
