Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Kiritsuke Sukenari Gyuto S-207 21cm
€ 700,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
6 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 210 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από ZDP-189
-
Λαβή κατασκευασμένη από Βελανιδιά
- Κατασκευάστηκε στην Ιαπωνία
Το μαχαίρι Sukenari Kiritsuke Gyuto έχει μήκος λάμας 210 mm. Πρόκειται για έναν συνδυασμό μεταξύ kiritsuke και μαχαιριού σεφ. Η λάμα αυτού του μαχαιριού Sukenari είναι κατασκευασμένη από ατσάλι ZDP189 με επικάλυψη damascus. Φέρει δακτύλιο από κέρατο βουβαλιού σε παραδοσιακή λαβή από δρυς. Αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι Sukenari Kiritsuke δεν μπορεί να καθαριστεί στο πλυντήριο πιάτων. Τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας έχουν στενές, εξαιρετικά ανθεκτικές λάμες. Απαγορεύεται το κόψιμο οποιουδήποτε σκληρού προϊόντος. Ζυγίζει περίπου 275 γραμμάρια.
| Μάρκα | Sukenari |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 210 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 340 |
| Υλικό λεπίδας | ZDP-189 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 64-65 HRC |
| Υλικό λαβής | Βελανιδιά |
| Χώρα | Ιαπωνία |
