Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Nakiri Tojiro Zen Μαύρο FD-1568 16,5εκ

Tojiro Zen Μαύρο Nakiri, μήκος λεπίδας 165 χιλιοστά. Τα ιαπωνικά μαχαίρια λαχανικών ονομάζονται nakai. Με χάλυβα VG10 ως βασικό υλικό και ανοξείδωτο χάλυβα 13-χρωμίου ως εξωτερική στρώση, επιτυγχάνει τόσο εξαιρετική κοφτερότητα όσο και χαμηλή συντήρηση. Οι λεπίδες έχουν υποστεί επεξεργασία με μαύρο οξείδιο, μια μέθοδο που χρησιμοποιείται συχνά σε ιατρικό εξοπλισμό. Ως αποτέλεσμα, η λεπίδα διαθέτει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και εντυπωσιακή εμφάνιση. Βάρος: 145 γρ. είναι το Tojiro Zen Μαύρο Nakiri FD-1568. Η εξαιρετική ανθεκτικότητα της λαβής από κάστανο ενισχύεται περαιτέρω με θερμική επεξεργασία στην επιφάνειά της. Δεν επιτρέπεται το πλύσιμο του μαχαιριού Tojiro Zen Μαύρο Nakiri FD-1568 στο πλυντήριο πιάτων. Δεν επιτρέπεται το κόψιμο οστών, κρέατος με κόκαλα, καρύδων, άλλων ξηρών καρπών ή άλλων σκληρών αντικειμένων λόγω της εξαιρετικά σκληρής αλλά λεπτής λεπίδας.