Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Santoku Ittetsu Hokiyama OEM AUS10 IWH-304 16,5cm
€ 179,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
12 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 165 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από Damascus
-
Λαβή κατασκευασμένη από Ξύλο βένγκε
- Κατασκευάστηκε στην Ιαπωνία
Η λεπίδα του μαχαιριού santoku Ittetsu Hokiyama OEM έχει μήκος 165 mm. Η λεπίδα αποτελείται από 67 στρώσεις ατσαλιού Damascus με ένα χαρακτηριστικό σχέδιο φτιαγμένο από στριμμένο ατσάλι AUS 10. Αυτό το πολυχρηστικό μαχαίρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψιλοκόψιμο και κοπή σε φέτες, εκτός από το να είναι μαχαίρι σεφ. Η λαβή έχει ενίσχυση από καρυδιά και είναι κατασκευασμένη από ξύλο wenge. Το μαχαίρι OEM Santoku από την Ittetsu Hokiyama δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων. Το μαχαίρι ζυγίζει περίπου 290 γραμμάρια.
| Μάρκα | Ittetsu |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 165 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 295 |
| Υλικό λεπίδας | Damascus |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 58-61HRC |
| Υλικό λαβής | Ξύλο βένγκε |
| Χώρα | Ιαπωνία |
