Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Sujihiki Ittetsu Damascus VG10 IWC-107 24εκ
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
Το ιαπωνικό μαχαίρι Sujihiki της Ittetsu έχει μήκος λάμας 24 εκ. Η λάμα αποτελείται από 33 στρώσεις ατσαλιού VG10. Η λάμα ενός μαχαιριού sujihiki είναι μακριά και στενή. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως μαχαίρι κοπής ή ως μαχαίρι για σούσι. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από μαόνι. Δεν είναι δυνατόν να πλυθεί αυτό το μαχαίρι κουζίνας στο πλυντήριο πιάτων. Πλύνετε το με ζεστό νερό και στη συνέχεια σκουπίστε το απαλά. Επειδή τα μαχαίρια Ittetsu είναι χειροποίητα, μπορεί να μην ταιριάζουν ακριβώς με τις αναλογίες και τις φωτογραφίες που εμφανίζονται. Παραγόμενο στην πόλη Echizen της Ιαπωνίας. Βάρος 390 γρ.
| Μάρκα | Ittetsu |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 240 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 370 |
| Υλικό λεπίδας | VG-10 |
| Πάχος λεπίδας | 4mm |
| Σκληρότητα | 60-62HRC |
| Υλικό λαβής | Μαόνι |
| Χώρα | Ιαπωνία |