Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Sujihiki Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-210 24cm
€ 229,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
2 σε απόθεμα
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 240 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από Aogami
-
Λαβή κατασκευασμένη από Καρυδιά
- Κατασκευάστηκε στην Ιαπωνία
Ένα ιαπωνικό μαχαίρι κοπής sujihiki μήκους 24 εκ. Η λεπίδα κατασκευάζεται από ατσάλι Aogami Super που έχει σφυρηλατηθεί. Αυτό το γνωστό ιαπωνικό ανθρακούχο ατσάλι είναι εύκολο στο ακόνισμα και διατηρεί την κόψη του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η λεπίδα έχει αυθεντική εμφάνιση χάρη στο μαύρο φινίρισμα. Η παραδοσιακή ιαπωνική λαβή wa είναι κατασκευασμένη από ξύλο καρυδιάς. Επειδή ζυγίζει μόλις 115 γρ., το μαχαίρι sujihiki Ittetsu της σειράς Hokiyama είναι άνετο στη χρήση για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς να κουράζει. Δεν πρέπει να κόβετε κόκαλα ή κατεψυγμένα αντικείμενα με αυτό το μαχαίρι. Μετά τη χρήση, πλύνετε μόνο τα χέρια σας και σκουπίστε τα αμέσως.
| Μάρκα | Ittetsu |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 240 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 370 |
| Υλικό λεπίδας | Aogami |
| Πάχος λεπίδας | 4mm |
| Σκληρότητα | 62-64HRC |
| Υλικό λαβής | Καρυδιά |
| Χώρα | Ιαπωνία |
