Μαχαίρι κουζίνας Γιαναγκίμπα ιαπωνικό Τοτζίρο MV διπλής στρώσης FD-1110 21εκ
€ 168,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
4 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 210 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από Molybdenum Vanadium
-
Λαβή κατασκευασμένη από Ελαστομερές
- Κατασκευάστηκε στην Ιαπωνία
Μαχαίρι Tojiro Yanagi-Sashimi 21 εκ. Λεπίδα από χυτό μέταλλο και λαβή από ρητίνη. Τα βακτήρια δεν μπορούν να διαδοθούν καθώς δεν υπάρχει κενό ανάμεσα στη λαβή και τη λεπίδα. Η εργασία σας και το σύστημα HACCP θα υποστηρίζονται από το άνετο κράτημα της ελαστομερικής λαβής και τη λεπίδα διπλού στρώματος από μολυβδαίνιο-βανάδιο με κοφτερότητα ξυραφιού. Παραδοσιακές οκταγωνικές λαβές, που χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα, υιοθετήθηκαν από την Tojiro. Η αίσθηση αφής και ελέγχου παραμένει. Το απαλό και άνετο κράτημα του μαχαιριού Tojiro Yanagi-Sashimi μοιάζει με λαβή από σκληρό ξύλο χάρη στην ελαστομερική ρητίνη. Το μαχαίρι Tojiro Yanagi-Sashimi συσκευάζεται σε χάρτινα κουτιά.
| Μάρκα | Tojiro |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 210 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 340 |
| Υλικό λεπίδας | Molybdenum Vanadium |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 60-62 HRC |
| Υλικό λαβής | Ελαστομερές |
| Χώρα | Ιαπωνία |
