La serie Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami tiene hojas recubiertas de negro hechas de acero en polvo de alta velocidad SPG2 (Super Powder Gold 2) y cubiertas con damasco de 62 capas. El elegante, muy resistente y fácil de limpiar mango está compuesto de laminado, con forma de octágono, y se ajusta perfectamente a la mano.
El patrón ondulado "hamon" en las hojas de los cuchillos Zuiun recuerda a las espadas japonesas. Seki Kanetsugu Cutlery, en su forma actual, ha estado produciendo hojas de vanguardia que encarnan las cualidades de las espadas japonesas: son extremadamente afiladas, indestructibles e inflexibles. El espíritu de estas espadas también fue transmitido al Zuiun por el fabricante.
