Cuchillo de cocina japonés Santoku Ryusen Hamono Bonten Unryu BU307 17.5cm
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- 175 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de VG-10
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Mango hecho de Wood
- Hecho en Japan
Una de las líneas emblemáticas de Ryusen es la Bonten Unryu. Debido a su estética inigualable y, más importante aún, al hecho de que cada hoja VG10 está forjada a mano, se considera una de las mejores líneas VG10 producidas por cualquier fabricante japonés. Este Santoku Ryusen Hamono Bonten Unryu tiene un mango con forma de pincel japonés.
Para un filo duradero, este cuchillo tiene una dureza Rockwell de entre 60 y 62 HRC. Cuchillo Santoku Ryusen Hamono en caja de regalo, color negro.
Para un filo duradero, este cuchillo tiene una dureza Rockwell de entre 60 y 62 HRC. Cuchillo Santoku Ryusen Hamono en caja de regalo, color negro.
| Marca | Ryusen Hamono |
| Longitud de la hoja (mm) | 175 |
| Longitud total (mm) | 310 |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material del mango | Wood |
| País | Japan |
