Aoyoshi

En 2016, Aoyoshi celebró 60 años de excelencia desde la fundación del negocio en la ciudad de Tsubame, una zona destacada en la prefectura de Niigata, Japón, conocida por sus tradiciones en cuchillería y vajilla. Desde hace 300 años, la ciudad de Tsubame —donde ahora residen— ha prosperado con el trabajo del metal, que sirve tanto como la principal industria local como el epicentro nacional. El talento extraordinario sigue transmitiéndose a otros artesanos dedicados de la zona.