Cuchillo de cocina japonés Yanagiba Sakai Takayuki Inox 04304 27cm

El cuchillo Sakai Takayuki Yanagiba Sashimi Inox es una herramienta tradicional japonesa con una hoja de un solo filo de 27 centímetros. La hoja está compuesta de acero inoxidable molibdeno 8A y cromo. Los cuchillos Sakai Takayuki Inox están hechos de una aleación única que los mantiene afilados y evita la oxidación. Incluso después de un uso prolongado, las virolas de búfalo de agua y los mangos en forma de U de magnolia se sienten bien en la mano y son fáciles de sujetar. No hay nada como un Yanagiba perfectamente afilado para cortar sashimi. La hoja larga y afilada corta la carne sin desgarrar ni tirar. Afilar este Sakai Takayuki Yanagiba Inox de 27 cm 04304 es sencillo, lo que lo hace ideal tanto para uso doméstico como profesional.