Cuchillo pequeño japonés de cocina Sakai Takayuki Kurokage 7491 15 cm

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  • 150 mm Longitud de la hoja
  • Hoja hecha de VG-10
  • Mango hecho de Wenge
  • Hecho en Japan
El cuchillo Petty Kurokage Sakai Takayuki japonés, con una hoja de 15 cm, es ideal para trabajos de precisión con pequeños elementos en la cocina. Su hoja de acero VG10 con un elegante recubrimiento negro de teflón se complementa con un mango tradicional de madera de wengué estilo wa y un refuerzo de cuerno de búfalo. La textura única forjada a martillo con un relieve cóncavo-convexo no solo le da al cuchillo un aspecto sofisticado, sino que también facilita un deslizamiento fácil. El afilado a mano garantiza una nitidez increíble desde el primer uso. Diseñado para usuarios diestros y zurdos. Fabricado por Aoki Hamono Co., Ltd. en Japón.
Marca Sakai Takayuki
Longitud de la hoja (mm) 150
Longitud total (mm) 270
Material de la hoja VG-10
Grosor de la hoja 3mm
Dureza 60-61 HRC
Material del mango Wenge
País Japan