Cuchillo de cocina japonés Tojiro Hogar Uso general F-1301 16cm

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  • 160 mm Longitud de la hoja
  • Hoja hecha de VG-10
  • Mango hecho de Micarta
  • Hecho en Japan
Cuchilla de 16 cm Cuchillo de uso doméstico Tojiro F-1301. Para satisfacer las necesidades de la vida moderna en cuanto a calidad y diseño, se desarrolló la nueva serie Tojiro Home. El cuchillo tiene un mango de micarta azul/negro. Está tallado a mano, pulido y se adapta perfectamente a la mano. Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, el núcleo de la hoja es VG10, recubierto por ambos lados con acero inoxidable al cromo 13 resistente a la oxidación. Los filos con molienda convexa son fáciles de afilar y ofrecen un buen equilibrio entre filo y durabilidad.

Marca Tojiro
Longitud de la hoja (mm) 160
Longitud total (mm) 290
Material de la hoja VG-10
Grosor de la hoja 3mm
Dureza 60-62 HRC
Material del mango Micarta
País Japan