Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro VG10 martillado F-1116 24 cm
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- 240 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de VG-10
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Mango hecho de Ho Wood
- Hecho en Japan
Cuchillo de chef Tojiro VG10 martillado de 24 cm. La hoja está hecha de VG10 con un sándwich de acero inoxidable suave san mai. Este cuchillo bien elaborado y de bajo mantenimiento se completa con un mango sencillo de madera blanca con forma de D. El cuchillo de chef Tojiro VG10 martillado tiene un peso de 275 gramos.
Existe una nueva línea de cuchillos Tojiro llamada VG10 martillado. Cuando se trata de acero inoxidable, los fabricantes japoneses de cuchillos prefieren el VG10. Es lógico que la mayoría de los herreros locales lo usen, ya que fue creado por la Compañía de Aceros Especiales Takefu.
Existe una nueva línea de cuchillos Tojiro llamada VG10 martillado. Cuando se trata de acero inoxidable, los fabricantes japoneses de cuchillos prefieren el VG10. Es lógico que la mayoría de los herreros locales lo usen, ya que fue creado por la Compañía de Aceros Especiales Takefu.
| Marca | Tojiro |
| Longitud de la hoja (mm) | 240 |
| Longitud total (mm) | 380 |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 61-63 HRC |
| Material del mango | Ho Wood |
| País | Japan |
