Cuchillo de cocina japonés Santoku Tojiro Zen Negro FD-1567 16.5cm

Santoku Tojiro Zen Negro con hoja de 165 mm. El Santoku es un cuchillo de cocina versátil. Con VG10 como acero central y acero inoxidable con 13 % de cromo como capa exterior, logra tanto un filo experto como un bajo mantenimiento. Las hojas han sido tratadas con óxido negro, un método comúnmente utilizado en equipos médicos. Como resultado, la hoja presenta una resistencia excepcional a la corrosión y una apariencia impresionante. El Santoku Tojiro Zen Negro FD-1567 pesa 125 gramos. La durabilidad excepcional del mango de castaño se ve reforzada por un tratamiento térmico aplicado a su superficie. No está permitido lavar el cuchillo Tojiro Zen Negro FD-1567 en el lavavajillas. No está permitido cortar huesos, carne con huesos, cocos, otros frutos secos ni otros objetos duros debido a su hoja extremadamente dura pero delgada.