Gihei Hamono

Atsushi ja Takashi Hosokawan johdolla toimiva Gihei Hamono sijaitsee Sanjossa, Niigatassa. Gihei Hamono pystyy työskentelemään uusien, suorituskykyisten terästen, kuten HAP40- ja SLD-työkaluterästen, kanssa perinteisten Hitachi-terästen lisäksi. Gihei on tunnettu erinomaisesta lämpökäsittelystään ja kestävyydestään. Se on 50/50 hiottu näkyvällä, leveällä viillolla; terä on ohut reunoilta, mutta hiominen on riittävän matalaa, jotta ruoka irtoaa erinomaisesti.