Ryusen Hamono

Vuonna 1953 Ryusen Hamono perustettiin Fujikussa, Japanissa, "Echizen"-alueella valmistamaan keittiöveitsiä. Echizen on valmistanut metallituotteita noin 700 vuoden ajan. Etsiessään uusia tapoja terien käsittelyyn Ryusen Hamono on kehittänyt omia ainutlaatuisia menetelmiä lämpökäsittelyyn, terien kiillotukseen, puristukseen ja hitsaukseen viime vuosina. Nykyään "Ryusen" on yksi Japanin arvostetuimmista huolellisesti suunniteltujen veitsien valmistajista.