Shiro Kamo

Seppä Takefu Knife Village on paikka, jossa Shiro Kamo tekee teränsä. Lähes 700 vuoden ajan tämä osuuskunnallinen seppä on säilyttänyt hienon metallintyöstön taiteen. Jokaisen ainutlaatuisen japanilaisen keittiöveitsen käsityönä on käytetty hienoimpia materiaaleja. 45-vuotiaana seppä sai "Perinteisen käsityön mestarin" arvonimen kiitoksena poikkeuksellisesta työstään. Shiro Kamo on Takefu Knife Village Associationin nykyinen puheenjohtaja.