Petit couteau de cuisine japonais Sakai Takayuki Kurokage 7491 15 cm

Le couteau japonais Sakai Takayuki Kurokage Petty, avec une lame de 15 cm, est idéal pour les travaux de précision avec de petits éléments en cuisine. Sa lame en acier VG10, dotée d’un élégant revêtement noir en téflon, est complétée par un manche traditionnel en bois de wengé de style wa et un renfort en corne de buffle. La texture unique martelée avec un relief concave-convexe confère non seulement au couteau un aspect raffiné, mais facilite également une glisse aisée. L’aiguisage manuel garantit une netteté incroyable dès la première utilisation. Conçu pour les droitiers comme pour les gauchers. Fabriqué par Aoki Hamono Co., Ltd. au Japon.