Un fourreau en bois appelé saya de couteau est conçu pour contenir un type particulier de lame de couteau de cuisine japonais. Les couteaux sont protégés des dommages par les fourreaux saya lors du rangement et du transport. Les fourreaux saya fabriqués par différentes entreprises ont des caractéristiques uniques, il est donc possible qu'ils ne conviennent pas à votre couteau. Si vous n'êtes pas sûr que le saya choisi s'adapte à votre couteau, nous vous conseillons de consulter l'un de nos spécialistes. Sans ajustement, nous ne pouvons garantir que le saya conviendra à un couteau.
