Couteau de cuisine utilitaire Kasumi VG10 Pro Petty 52012 12 cm
€ 149,00
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- Longueur de la lame 120 mm
-
Lame en VG-10
-
Poignée en Antibacterial Methacrylic Resin
- Fabriqué en Japan
Couteau utilitaire Kasumi VG10 Pro, 121 cm. Les couteaux les plus récents de la série Kasumi VG-10 Pro sont fabriqués d'une seule pièce d'acier inoxydable super dur à haute teneur en carbone (VG-10).
Conçu en résine de marbre robuste avec une finition brillante, le manche ergonomique élégant est orné d'une cheville en mosaïque.
Les lames ont une dureté Rockwell HRC de 58 à 60, ce qui est la plage idéale pour des couteaux de cuisine professionnels de haute qualité. Cela signifie que les lames couperont aussi efficacement que possible, fonctionneront avec précision et dureront plus longtemps que la plupart des autres couteaux.
Conçu en résine de marbre robuste avec une finition brillante, le manche ergonomique élégant est orné d'une cheville en mosaïque.
Les lames ont une dureté Rockwell HRC de 58 à 60, ce qui est la plage idéale pour des couteaux de cuisine professionnels de haute qualité. Cela signifie que les lames couperont aussi efficacement que possible, fonctionneront avec précision et dureront plus longtemps que la plupart des autres couteaux.
| Marque | Kasumi |
| Longueur de la lame (mm) | 120 |
| Longueur totale (mm) | 240 |
| Matériau de la lame | VG-10 |
| Épaisseur de la lame | 3mm |
| Dureté | 58-60 HRC |
| Matériau de la poignée | Antibacterial Methacrylic Resin |
| Pays | Japan |
