Couteau de cuisine japonais Gyuto Tojiro GAI F-1352 18cm

Couteau Tojiro Gai avec une lame de 180 mm, gyuto. La nouvelle série Tojiro GAI convient aussi bien aux usages commerciaux que domestiques. En plus d’être utile, il possède un design supérieur et original. Le noyau est composé de 37 couches d’acier inoxydable à faible et haute teneur en carbone et est fabriqué en acier de couteau japonais VG-10 de la plus haute qualité. Des boulons hexagonaux maintiennent en place la poignée à la surface rugueuse et texturée distincte. Elle est unique. Le nom de la série « GAI » provient de la poignée et du mot japonais « armure ».