Couteau de cuisine japonais Santoku Tojiro DP Damas VG10 F-331 17cm
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Couteau Santoku Tojiro modèle F-331 avec une lame de 17 cm. Ce couteau possède un manche renforcé stratifié qui rappelle un couteau de cuisine traditionnel. Réelles forges multicouches produites en utilisant les mêmes techniques que les épées japonaises. Il est vraiment précis et exceptionnellement net. Chaque couteau est emballé séparément dans une boîte.
| Marque | Tojiro |
| Longueur de la lame (mm) | 170 |
| Longueur totale (mm) | 290 |
| Matériau de la lame | Damascus / VG-10 |
| Épaisseur de la lame | 3mm |
| Dureté | 61-63 HRC |
| Matériau de la poignée | Reinforced Laminated Material |
| Pays | Japan |