Couteau de cuisine japonais Petty Shigeki Tanaka VG10 Damas ST-1403 15cm
€ 168,00
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- Longueur de la lame 150 mm
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Lame en Damascus
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Poignée en Walnut
- Fabriqué en Japan
Fabriqué à la main au Japon, couteau d'office VG10 Damascus ST-1403 par M. Shigeki Tanaka. 15 cm est la longueur de la lame. De l'acier de couteau japonais de qualité supérieure, VG-10, est utilisé pour fabriquer la lame. Le couteau d'office de Shigeki Tanaka présente un manche octogonal en noyer. Uniquement le lavage à la main est autorisé.
| Marque | Shigeki Tanaka |
| Longueur de la lame (mm) | 150 |
| Longueur totale (mm) | 280 |
| Matériau de la lame | Damascus |
| Épaisseur de la lame | 3mm |
| Dureté | 60-62 HRC |
| Matériau de la poignée | Walnut |
| Pays | Japan |
