Couteau de cuisine japonais Santoku Seki Kanetsugu Shiun 6312 17 cm

Le couteau Santoku 6312 de la série Shiun de Seki Kanetsugu, à la fois éblouissant et somptueux, est capable de gérer sans effort toutes les tâches culinaires. Le Santoku est un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour les légumes, le poisson et la viande. Ce couteau raffiné deviendra rapidement votre préféré grâce à sa durabilité et son tranchant. Trois couches d’acier plus tendre sont utilisées pour forger le noyau en acier VG-10. La couche extérieure assure une protection adéquate de l’acier intérieur contre l’oxydation et les dommages potentiels. Les aliments adhèrent plus lentement grâce au joli motif martelé (Tsuchime) de la couche extérieure. Manche en chêne magnifique avec une finition en feuille d’or (cuivre) décorée, recouverte de laque naturelle japonaise. Les couteaux japonais Seki Kanetsugu sont livrés dans des boîtes de marque.