Couteau de cuisine japonais Santoku Tojiro GAI F-1351 17cm

Couteau Tojiro Gai avec une lame de 170 mm, santoku. La nouvelle série Tojiro GAI convient aussi bien aux usages commerciaux que domestiques. En plus d’être utile, il possède un design supérieur et original. Le noyau est composé de 37 couches d’acier inoxydable à faible et haute teneur en carbone et est fabriqué en acier japonais de la meilleure qualité VG-10. Des boulons hexagonaux maintiennent en place la poignée à la surface rugueuse et texturée distincte. Elle est unique. Le nom de la série « GAI » provient de la poignée et du mot japonais « armure ».