Couteau de cuisine japonais Yoshimi Kato Katana Aogami Super S/S plaqué Cerisier D-911 16 cm
€ 289,00
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- Longueur de la lame 160 mm
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Lame en Super Aogami
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Poignée en Bois de cerisier
- Fabriqué en Japon
Couteau de cuisine utilitaire japonais de Yoshimi Kato. La lame est recouverte d'acier inoxydable et composée d'acier Aogami Super. La lame mesure 160 mm de long. Manche en bois de cerisier. Il est conseillé de laver à la main à l'eau tiède et de sécher avec une serviette. Évitez tout autre usage que les fruits, légumes et protéines, y compris les os, aliments congelés, noix et bonbons durs.
| Marque | Yoshimi Kato |
| Longueur de la lame (mm) | 160 |
| Longueur totale (mm) | 280 |
| Matériau de la lame | Super Aogami |
| Épaisseur de la lame | 2mm |
| Dureté | 60-62 HRC |
| Matériau de la poignée | Bois de cerisier |
| Pays | Japon |
