Couteau de cuisine japonais Gyuto Seki Kanetsugu Shiun 6502 20 cm

Le couteau somptueux Gyuto 6502 de la série Shiun de Seki Kanetsugu est capable de gérer sans effort toute tâche en cuisine. Ce couteau raffiné deviendra rapidement votre préféré car il offre à la fois robustesse et tranchant. Trois couches d’acier plus tendre sont utilisées pour forger le noyau en acier VG-10. La couche extérieure assure que l’acier intérieur est suffisamment protégé contre l’oxydation et les dommages potentiels. Les aliments adhèrent plus lentement grâce au joli motif martelé (Tsuchime) de la couche extérieure. Le manche est fabriqué en beau chêne. Gyuto désigne un couteau capable de trancher la viande, le poisson et les légumes. Les couteaux japonais Seki Kanetsugu sont livrés dans des boîtes de marque.