Couteau de cuisine japonais Gyuto Kenshiro Hatono SG2 Damas KH-013 21 cm

Kenshiro Hatono, un maître artisan, fabrique ce couteau de chef damassé à la main. La lame de 210 mm présente des faces en acier damassé avec un joli motif et un noyau en acier SPG2. Le manche de type wa japonais est en bois de wengé, tandis que le soie est en noyer. Le couteau de chef gyuto fabriqué par Kenshiro Hatono n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Après utilisation, lavez-le soigneusement à la main et essuyez-le. Pour préserver et éviter la corrosion, nous recommandons d'appliquer de l'huile de camélia et d'aiguiser les couteaux de cuisine japonais sur une pierre à eau. Évitez de l'utiliser sur des aliments congelés ou très durs. Il est livré dans une boîte marquée de la marque.