Petit couteau de cuisine japonais TOJIRO Origami F-770 13 cm
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Le Petty F-770 de la gamme Tojiro Origami est un petit couteau japonais doté d'une lame de 13 cm. La lame est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone. Le manche ergonomique est également en acier inoxydable à haute teneur en carbone. L’image s’inspire de « Origami », un art traditionnel japonais du pliage de papier permettant de créer diverses figures. Ce couteau est conçu sans soudure à partir d’une feuille de métal pliée. Le prestigieux prix mondial de design de produit, le prix iF Design, a reconnu son design exceptionnel. Ce modèle convient à un usage professionnel et possède une forte résistance à la corrosion.
| Marque | Tojiro |
| Longueur de la lame (mm) | 130 |
| Longueur totale (mm) | 240 |
| Matériau de la lame | Stainless |
| Épaisseur de la lame | 2mm |
| Dureté | 58-60 HRC |
| Matériau de la poignée | Stainless |
| Pays | Japan |