Couteau de cuisine japonais Gyuto Mcusta Zanmai Suprême Damas Ondulé TZ2-4005DR 21 cm
€ 218,99
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- Longueur de la lame 210 mm
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Lame en VG-10
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Poignée en Pakkawood
- Fabriqué en Japan
Couteau de chef Gyuto Mcusta Zanmai Supreme Ripple en damas à lame de 21 cm. Il pèse 198 grammes. La série Mcusta Supreme Ripple Damascus possède 33 couches de lames à motif damassé avec un noyau en acier inoxydable VG-10 de haute qualité, qui non seulement est magnifique, mais offre aussi une excellente résistance à la rouille et un tranchant durable. De plus, la technologie Zanmai est à l'origine du motif Ripple original, que vous ne trouverez peut-être nulle part ailleurs dans le monde. Le rivage et l'eau sont représentés dans le dessin. Il est lié à une image classique japonaise de l'époque d'Edo.
| Marque | Mcusta Zanmai |
| Longueur de la lame (mm) | 210 |
| Longueur totale (mm) | 353 |
| Matériau de la lame | VG-10 |
| Épaisseur de la lame | 2mm |
| Dureté | 58-60 HRC |
| Matériau de la poignée | Pakkawood |
| Pays | Japan |
