Couteau de cuisine japonais Sujihiki Mcusta Zanmai Forêt HBG-6011M 27 cm

Couteau japonais à trancher avec une lame de 270 mm, Sujihiki Mcusta Zanmai Forest. La série Zanmai Forest Molybdène de Mcusta est une excellente manière de débuter avec des couteaux japonais de qualité supérieure. Chaque lame de cette série est forgée par Zanmai en acier Molybdène Vanadium 8A, et elles sont affûtées selon la célèbre technique Hamaguri V-Cut de Zanmai. Les couteaux réalisés avec cette méthode d’affûtage sont très tranchants, simples à utiliser et à entretenir. Les embouts polis miroir du manche apportent une meilleure stabilité. Ce couteau de haute qualité au prix raisonnable est complété par de magnifiques manches en micarta vert, rivetés en triple. MyGoodKnife est un revendeur agréé de Marusho Industry Inc. (marque Mcusta Zanmai). Chaque couteau et paire de ciseaux Mcusta dans nos boutiques est authentique, fabriqué dans la ville de Seki, Japon.