Couteau de cuisine japonais Santoku Sukenari Damas SG2 S-620 19,5 cm

Ce santoku Sukenari S-620 finement gravé présente une finition en damas miroir impeccable. L'acier en poudre R2/SG2, traité thermiquement à 63–64 HRC, offre une tenue de tranchant exceptionnelle et une finesse au dos de la lame. Ce manche octogonal japonais classique est fabriqué en bois de rose et comporte une virole en corne de buffle sur le W-shinogi. Veuillez noter que la couleur des viroles peut varier par rapport à l'image et est naturellement claire ou noire. L'utilisation au lave-vaisselle n'est pas autorisée pour ce couteau santoku. Les couteaux de cuisine japonais possèdent des lames fines extrêmement durables. Après usage, rangez-les soigneusement après les avoir lavés et séchés avec une éponge douce. Évitez de couper des aliments congelés, des noyaux de fruits durs ou des os.