Couteau d'épluchage pour légumes Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2000 9 cm
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- Longueur de la lame 90 mm
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Lame en AUS-8
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Poignée en Rosewood
- Fabriqué en Japan
Un couteau d'office saisissant de la série Seki Kanetsugu Miyabi Isshin, doté d'une lame de 9 centimètres. Le bois de rose est utilisé pour fabriquer le manche exquis et incroyablement robuste, qui épouse merveilleusement la main. Presque tous les aliments peuvent être préparés avec cet ustensile d'une grande utilité. La netteté professionnelle et la facilité d'entretien sont assurées par l'AUS-8, un noyau en acier recouvert de trois couches d'acier inoxydable SUS410. Les couteaux fabriqués par le fabricant japonais Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sont livrés dans un emballage de marque.
| Marque | Seki Kanetsugu |
| Longueur de la lame (mm) | 90 |
| Longueur totale (mm) | 200 |
| Matériau de la lame | AUS-8 |
| Épaisseur de la lame | 2mm |
| Dureté | 60-62HRC |
| Matériau de la poignée | Rosewood |
| Pays | Japan |
