Couteau de cuisine japonais Santoku TOJIRO Sakuya FD-1377 16,5 cm

La lame du couteau Santoku Tojiro Sakuya mesure 16,5 cm. Le Santoku est un couteau de cuisine japonais polyvalent, adapté aussi bien pour hacher que pour trancher. Les nouvelles lames de la série Tojiro Sakuya sont fabriquées en acier VG10 à noyau damassé. La finition unique en damas noir profond a été obtenue grâce à une technologie de coloration électrolytique. La lame noire symbolise la « nuit noire de la nouvelle lune », tandis que le tranchant scintillant évoque la « lueur du croissant de lune ». Veuillez noter que le revêtement noir peut s’estomper lors de l’aiguisage. Le manche octogonal du couteau Tojiro Sakuya est en ébène. Chaque couteau est livré dans son propre coffret.