Couteau de cuisine japonais Gyuto Tojiro Zen Noir FD-1565 24cm

Un couteau de chef Tojiro Zen Black à lame de 24 centimètres. Avec un acier VG10 en cœur et un acier inoxydable 13 chrome en couche extérieure, il allie tranchant expert et faible entretien. Les lames ont été traitées par oxyde noir, une méthode couramment utilisée dans le matériel médical. En conséquence, la lame offre à la fois une résistance exceptionnelle à la corrosion et une apparence remarquable. Le couteau de chef Tojiro Zen Black FD-1565 pèse 170 g. La durabilité exceptionnelle d’un manche en châtaignier est renforcée par un traitement thermique appliqué à sa surface. Il est interdit de laver le couteau de chef Tojiro Zen Black FD-1565 au lave-vaisselle. Il est interdit de couper des os, de la viande avec os, des noix de coco, d’autres noix ou d’autres objets durs en raison de sa lame extrêmement dure mais fine.