Couteau à pain TOJIRO F-737 23.5cm
Livraison gratuite pour les commandes de plus de 120 €
Ce couteau à pain traditionnel Tojiro F-737 est doté d’un manche en bois naturel et d’une lame dentelée en acier inoxydable à haute teneur en carbone. La lame de ce couteau japonais à pain et à pâtisserie mesure 235 mm, et sa longueur totale est de 375 mm. Même pour les pains à croûte dure et à mie moelleuse, sa lame ondulée incroyablement tranchante garantit des coupes nettes. Son tranchant unique évite les bords déchiquetés qui apparaissent souvent lorsqu’on tranche des aliments mous avec des couteaux classiques. Le couteau à pain Tojiro F-737 pèse moins de 110 grammes.
| Marque | Tojiro |
| Longueur de la lame (mm) | 235 |
| Longueur totale (mm) | 275 |
| Matériau de la lame | Molybdenum Vanadium |
| Épaisseur de la lame | 3mm |
| Dureté | 56-59 HRC |
| Matériau de la poignée | Bois |
| Pays | Japon |